チャンプルー

チャンプルーは沖縄方言で「混ぜる」という意味です。

主に料理に使う言葉です。

ゴーヤーチャンプルーは、ゴーヤーをメインに
いろいろなものを入れて混ぜて炒めた料理。

トーフチャンプルーは、お豆腐をメインに
いろいろなものを入れて混ぜて炒めた料理。

フーチャンプルーは、おふ、をメインに
いろいろなものを入れて混ぜて炒めた料理。